41º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul
Episódio especial e completo do podcast produzido e idealizado para participar do 41º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - SEURS, ocorrido entre 25 e 27 de outubro de 2023 na Universidade Estadual de Ponta Grossa.
Esse Podcast divulga o projeto PaComê e suas ações e ainda conversa sobre cadeia de produção de alimentos, alimentos in natura, merenda escolar e dicas.
Participam dessa conversa:
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Mariana Vieira Coronas, professora da UFSM em Cachoeira do Sul, coordenadora do projeto e apaixonada por esse tema.
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Helena Torres da Trindade, acadêmica do curso de Arquitetura e Urbanismo do campus da UFSM em Cachoeira do Sul, é participante ativa e foi bolsista do projeto PaComê.
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Michelle Reginatto, uma talentosa nutricionista da UFSM, que traz sua valiosa expertise para esse projeto e conversa hoje.
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Franceliane Benedetti, professora dos Cursos de Nutrição e Mestrado Profissional em Saúde Materno-Infantil da Universidade Franciscana, convidada para contribuir com sua experiência em projetos de disseminação do Guia Alimentar para a População Brasileira.
